
5 เคล็ดลับง่ายๆ : การเลือกอาหารที่มีโปรตีนเพื่อสุขภาพ
สวัสดีค่ะ ทุกคน วันนี้แอดมินจะพาทุกคนไปรู้จักกับ 5 เคล็ดลับง่ายๆ ทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายให้ทุกท่านได้ลองไปปรับกับอาหารที่ทุนคนกินกันนะคะ
5 เคล็ดลับง่ายๆ
1. อัพเกรดโปรตีนบนจานของคุณ Healthy Eating Plate แนะนำให้คุณทานอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น ถั่ว ถั่ว เต้าหู้ ปลา ไก่ หรือไข่ แทนอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น เนื้อแดงและเนื้อสัตว์แปรรูป
ตัวอย่างเช่น ลองเบอร์เกอร์ไก่งวงหรือถั่วดำแทนเบอร์เกอร์เนื้อแบบดั้งเดิม หรือหั่นอกไก่ย่างสดหรือแซลมอนเป็นแซนด์วิชแทนการใช้เนื้ออาหารกลางวันโซเดียมสูงแปรรูป
2. อย่าเครียดกับปริมาณโปรตีนมากเกินไป อาหารที่สมเหตุสมผลที่สุดให้โปรตีนมากมายสำหรับคนที่มีสุขภาพ การรับประทานอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนเพื่อสุขภาพที่หลากหลาย เช่น ไข่กับอาหารเช้า ไก่งวงหรือถั่วในสลัดสำหรับมื้อกลางวัน และปลาแซลมอนหรือเต้าหู้ชิ้นหนึ่งกับเครื่องเคียงธัญพืชไม่ขัดสีสำหรับมื้อเย็น จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับ โปรตีนและโปรตีนสำเร็จรูป (กรดอะมิโน) ที่คุณต้องการ เลือกอาหารที่มีโปรตีนสูงกว่าแทนที่จะใช้โปรตีนเชคหรือผงราคาแพง เพราะอาหารเหล่านี้บางชนิดใส่น้ำตาลหรือสารปรุงแต่งอื่นๆ
3. ลองวันจันทร์แบบไม่มีเนื้อสัตว์ หรือมากกว่านั้น อาหารที่มีโปรตีนและไขมันจากพืชสูงสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพได้ ดังนั้นให้ลองผสมโปรตีนมังสวิรัติลงในมื้ออาหารของคุณ การไม่กินเนื้อสัตว์อาจส่งผลดีต่อกระเป๋าเงินและสุขภาพของคุณ เนื่องจากถั่ว ถั่วและเมล็ดพืช และแหล่งโปรตีนจากมังสวิรัติที่ผ่านกรรมวิธีเพียงเล็กน้อยอื่นๆ มักจะมีราคาถูกกว่าเนื้อสัตว์ การกินโปรตีนจากพืชแทนเนื้อสัตว์นั้นดีต่อโลกเช่นกัน ต้องใช้พลังงานจำนวนมากในการเลี้ยงและแปรรูปสัตว์เพื่อเป็นเนื้อสัตว์ ดังนั้นการงดเนื้อสัตว์อาจช่วยลดมลพิษและมีศักยภาพในการลดการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
4. กินถั่วเหลืองในปริมาณที่พอเหมาะ เต้าหู้และอาหารจากถั่วเหลืองอื่น ๆ เป็นทางเลือกที่ดีของเนื้อแดง ในบางวัฒนธรรม อาหารเต้าหู้และถั่วเหลืองเป็นโปรตีนหลัก และเราไม่แนะนำให้เปลี่ยนแปลง แต่ถ้าคุณยังไม่โตมากินถั่วเหลืองเยอะๆ ก็ไม่มีเหตุผลที่จะเริ่มกินมันในปริมาณมาก และอยู่ห่างจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีโปรตีนถั่วเหลืองเข้มข้นหรือสารสกัด เช่น ไอโซฟลาโวน เนื่องจากเราไม่ทราบถึงผลกระทบระยะยาวของพวกมัน
- สแกนฉลากข้อมูลโภชนาการก่อนที่คุณจะซื้ออาหารมังสวิรัติ “เนื้อปลอม” ที่แปรรูปสูง เนื่องจากอาหารเหล่านี้มักมีโซเดียมสูงหรือโซเดียมสูงกว่าเนื้อแดงแปรรูป
5. ปรับสมดุลของคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน การลดคาร์โบไฮเดรตที่มีการประมวลผลสูงและโปรตีนที่เพิ่มขึ้นจะช่วยเพิ่มระดับของไตรกลีเซอไรด์และการป้องกันไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) ในกระแสเลือด และอาจลดโอกาสที่คุณจะเป็นโรคหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง หรือโรคหัวใจและหลอดเลือดชนิดอื่นๆ การเปลี่ยนแปลงนี้อาจทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นและป้องกันความหิวได้
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
อ่านเพิ่มเติม ได้ที่ Omega-3 กรดไขมันโอเมก้า 3 : มีส่วนประกอบสำคัญอะไรบ้าง
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
เครดิต สมัครเว็บตรง